[06.03][纪录][国家地理][煮遍全球：泰式佳肴][AVI][342M]

　　「M?i ph?t, M?i ph?t!」（小辣，小辣！）。一来到泰国，这句话即时成了弗雷的口头禅。只消少许泰铢，你已经可以在泰国大街小巷尽情享用一顿惹味廉宜、新鲜但极辣的佳肴。我们这位法国大厨来到曼谷後，即获邀到电影台主持烹饪节目，和他搭档的主持正是泰国人气厨师英萨师傅。然後弗雷来到北边的山区，深入当地部落，品尝本地美食，并走进高达膝盖的稻米田。一路上，弗雷用紧急厨具套装与当地人交流下厨心得和寻找新菜式。最後，他来到西边的洛伊市参加一个别开生面的节日庆祝会，然後学习用一种新技巧来捕捉贝壳类海鲜，可惜最後却变成在泥里爬来爬去。